Reservierung : 030 420 81 339
Samariterstraße 17
10247 Berlin - Friedrichshain
Tel.:030 - 42 08 13 39
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01-Darf's noch etwas Suppe sein
02-Wenn der kleine Hunger kommt
03-Vitamine am Abend-erquikend & labend
04-Die jute Berliner Küche neu entdeckt
05-Engler's Schnitzelmanufaktur
06-Was ist uns denn ins Netz gegangen
07-...noch mehr aus Neptun's Reich
08-Aus Topf und Pfanne
09-...Wem's noch nicht reicht
10-Süße Verführungen
11-"Wat" warmes im Bauch
12-Aperitifs
13-Aus dem Eis.....
14-Brandy`s und Cognac
15- Kräuter und Liköre
16-Whisky's und Rum
01-Darf's noch etwas Suppe sein
Aus’m Garten
3,50 €
Kräutercremesüppchen mit knusprigen Croutons
Berliner Original
3,90 €
“Altberliner” Kartoffelsuppe, von Hand gestampft mit frischer Wurscht.
Die Kräftige
5,0 €
Gulaschtopf „ungarische Art“
Da steckt Sonne drin
4,0 €
Sizilianische Tomaten-Knoblauch-Suppe mit Mozarella und Croutons
Fischsuppe -groß-
7,0 €
Fischsuppe mit allem Drum und Dran für Kenner -Zum satt werden-
Ein Fischsüppchen klein
5,0 €
Ein Fischsüppchen mit allem Drum und Dran für Kenner – Vorneweg
Weiße Ware
4,50 €
Meerettich-Sahne-Suppe mit Gartenkräutern und geröstetem Brot
02-Wenn der kleine Hunger kommt
Tatar frisch gewolft
13,0 €
Für den einen Schabefleisch, für den anderen Tatar frisch gewolft, mit Eigelb, Zwiebeln, Gürkchen und Kapern zu
Herrenabend, auch für Damen
8,50 €
Minutensteaks vom Schweinerücken in Butter gebraten auf Brot, mit Zwiebeln und Knoblauch zugedeckt
Champignons gebraten
5,50 €
In Butter gebratene Champignons mit feiner Sahnenote an Saisonsalat zu Baguette
Gebackener Camembert
6,0 €
Gebackener Camembert an Preiselbeergelee und Saisonsalat zu Baguette oder Landbrot serviert
Hackepeter vom mageren Schweinerücken
9,0 €
Hackepeter vom mageren Schweinerücken am Salatbouquet zu Zwiebeln, Ei und Spreewälder Gürkchen-zünftig zu Brot und
03-Vitamine am Abend-erquikend & labend
Fleischlose Gelüste
7,0 €
Duett von Tomaten und Mozarella auf frischem Grün, Balsamicobetreufelt, serviert mit frischem Baguette
Zart und saftig
13,0 €
Bunte Salatkomposition aus Blatt-und marinierten Salaten zu besten Rumpsteakstreifen – meisterlich gebraten
Der alte Mann und das Meer
10,0 €
Knackige Salatvariation mit gebratenen Großgarnelen, mit Liebe angerichtet- gereicht mit Creme Fresh Dressing
Große Haie, kleine Fische
13,0 €
Frische Gartensalate liebevoll angerichtet zu einem Duett von gebratenem Steinbeißer und Grönlandkrabben,
Emil Eimer’s Lieblingssalat
8,0 €
Saisonale Blattsalate bunt garniert mit gebratenen Hähnchenbrust- Streifen, fein gekräutert
Potzblitzsalat -groß-
8,0 €
Großer gemischter Salat- kommt auch prompt
Potzblitzsalat -klein-
4,0 €
Kleiner gemischter Salat-kommt prompt
04-Die jute Berliner Küche neu entdeckt
Jeruptet Huhn
11,0 €
Jeruptet Huhn inne Jemüse-Kapern-Tunke Dit jibt och Leute, die saren ,, Frikasse’’zu de ordentlichenErdäppel mit
Krichste nur bei uns so…
13,90 €
Berliner Leber von der jungen Kuh uff Appelscheiben und Bollen in jute Butter jebraten an de Stampfkartoffeln
Saftiges Julasch
14,0 €
Saftiges Julasch vom Jungbullen Janz zart uff jenudeltem anjerichtet oder als Klassiker mit Rotkohl un
Wo jibs denn sowat
9,0 €
Süß-Saure Eier-inne Soße jeplumst zu Stampfkartoffeln anne Vitamine
Zarter Schweinebraten
14,0 €
Zarter Schweinebraten vom Jungschweinrücken auf lieblicher Pflaumen-Zwiebel-Soße zu hausgemachtem Kartoffelpüree
Jockel’s Meisterstück
15,10 €
Jockel’s Meisterstück vom Küchenbullen gefüllt und gewickelt-richtig jute, hausgemachte Rindsroulade in braune
05-Engler's Schnitzelmanufaktur
Kaiserliches Schnitzel “Tenno”
15,90 €
Schnitzel “Iberico” gefüllt mit Pazifikkrabben und Wasabi auf würzigem Reis zum Salatbouquet und Sojasoße.
Schnitzel “Iberico”
15,90 €
Schnitzel “Iberico” gefüllt mit Chorizo, Manchego-Käse und Tomaten zu Knoblauchbrot und gemischtem Salat
Schnitzel “Goldene Stadt”
13,50 €
Schnitzel “Goldene Stadt” knusprig gebraten mit Zwiebelrührei zugedeckt an Kartoffelstampf und Gurkensalat
Schnitzel “California”
14,50 €
Schnitzel “California” gefüllt mit Pfirsichen, Metzgerschinken und Chester an hausgemachten
Schnitzel “Louisiana”
16,00 €
Schnitzel “Louisiana” gefüllt mit Meatballs, BBQ-Soße, Röstzwiebeln und Gewürzgürchen, in Cornflakes
Schnitzel “Sirtaki”
15,00 €
Schnitzel “Sirtaki” gefüllt mit mediterranen Gewürzen, original Feta und Oliven zur Ofenkartoffel und
Pfannengroßes Schnitzel “Wiener Art”
13,00 €
Pfannengroßes Schnitzel “Wiener Art” dünn geklopft-goldgelb gebraten zu Pommes Frites und Salat
Jägerschnitzel zu Champignons
12,00 €
Jägerschnitzel zu Champignons mit Schinken und Zwiebeln im Sahnesößchen mit Kartoffelkroketten und Salat
Schnitzel “Strindberg”
12,80 €
Schnitzel “Strindberg” in Senf-Eihülle auf Butterzwiebeln zu Quetschkartoffeln und Gartensalat
Kräuter Parmesan Schnitzel
13,0 €
Kräuter-Parmesan-Schnitzel von der Hühnerbrust auf Pfannengemüse zu Kartoffelplätzchen mit Sauce Hollandaise und
Paniertes Schnitzel “Rossini”
14,50 €
Unter zarter Geflügelleber, zum Zwiebel-Pilz-Rahmsößchen an Kroketten und Salat
Gefülltes Schnitzel “Spreewald”
12,50 €
Mit Senf, Gürkchen, Speck, auf Bratkartoffeln zu Salat
Gefülltes Schnitzel “Zigeunerbaron”
14,0 €
Mit Ungarischer Salami, Paprika und Butterkäse, zu Schinkenletscho und Steakhouse-Frites an Salat
Gefülltes Schnitzel “Florentine”
13,50 €
Mit Blattspinat, Mozzarella und Tomaten zur Sahnequark-Backkartoffel an Salat
Gefülltes Schnitzel “Unikat”
14,0 €
Mit Salami, Zwiebeln, Tomaten und Camembert auf knackige Wokgemüse zur Ofenkartoffel mit Kräuterquark
Schnitzel “Beelitzer Hof”
14,50 €
gefüllt mit Spargel Kochschinken und frischkäse zu gebackenen Nußkartoffeln und Salatbouquet
06-Was ist uns denn ins Netz gegangen
Mutter Engler’s
11,10 €
Hauseingelegte Bratheringe auf Bratkartoffeln und Zwiebelringen an frischem Salat des Tages
Piratenschmaus für Zwei
33,0 €
Fischtrilogie vom Seelachs, Wildlachssteak und zartem Pangasiusfilet gebraten und gebacken auf Bratkartoffelbett zu
Gebackenes Pangasiusfilet
12,90 €
Gebackenes Pangasiusfilet auf geschmorten Tomaten mit Basilikum und Oregano zu Muttern’s Kartoffelstampf und
In Butter gebratene grüne Heringe
11,90 €
In Butter gebratene grüne Heringe zu Schinkenbratkartoffeln an Remoulade zu Gartensalat
07-...noch mehr aus Neptun's Reich
In Butter gebratenes Viktoriabarschfilet
18,20 €
Mit Weißweinkrabben zugedeckt an Dill-Gurken-Rahmgemüse zu Petersilienkartoffeln und Salatvariation
Fischpfanne ,,Laboe’’
13,30 €
Fischpfanne ,,Laboe’’, heiß und mit Schärfe ausgesuchte Edelfischstücke geschwenkt mitTomaten, Paprika und
Zartes Wildlachsfilet
14,0 €
Wildlachs aus den kalten Tiefen Skandinaviens. In Butter gebraten auf Rahmblattspinat zu lecker Ofenkartoffel mit
Störtebeckerpfanne
13,90 €
Erlesene Sorten von Fischfilets und Krabben mit knackigem Gartengemüse, abgerundet in sahniger Kräutersoße zu
08-Aus Topf und Pfanne
Pfannengerührtes von der Hühnerbrust
10,0 €
Pfannengerührtes von der Hühnerbrust mit Gartengemüse und Champignons in Sahnesoße zu Schweizer Rösti
Schweinerückensteak ,, Hubertus’’
12,0 €
Kross gebraten auf Kräuterrahmchampignons serviert zu Kartoffelkroketten und kleinem Salatbouquet
Panierte Medaillons “Diana”
13,0 €
Panierte Medaillons “Diana” vom Schweinelendchen auf Waldpilzen zu Kartoffelplätzchen und kleiner
Fleischgenuss pur
17,50 €
Argentinische Rumpsteak im Kern rosa, auf geschmolzenen Tomaten-Zwiebel-Duett, zur Ofenkartoffel mi
Großes Hamburger Schnitzel
11,0 €
Großes Hamburger Schnitzel aus bestem Schweinerücken mit Setzei auf Schinkenbratkartoffeln an frischem Salat
09-...Wem's noch nicht reicht
Das etwas andere Schnitzel “Großes Braumeister”
15,90 €
Das etwas andere Schnitzel “Großes Braumeister” – gefüllt mit saftigem Schinken umd milde
Saftiges Jungbullengoulasch, “Szegedin”
13,0 €
Eine Liason vom Klassiker und mildem Weinkraut- geschmort und mit saurer Sahne verfeinert zu Petersilienkartoffeln
Geschnetzeltes vom Schweinefilet
13,0 €
Geschnetzeltes vom Schweinefilet – zart umd mager “Züricher Art” mit Champignons i
Steakduett “Unikat”
19,20 €
Steakduett “Unikat” von saftigen Rumpsteak und zarter Hühnerbrust auf buntem Pfannengemüse zur
10-Süße Verführungen
Gebackene Apfelringe
4,10 €
Gebackene Apfelringe im Teigmantel auf lecker Vanilliensößchen
Eisrolle nach Art “Fürst Pückler”
4,50 €
Eisrolle nach Art “Fürst Pückler” auf Eierlikörspiegel und Sahne
Berliner Rote Grütze
4,0 €
Berliner Rote Grütze mit Vanillesoße und Schlagsahne
Hausgemachter Apfelstrudel
4,50 €
Hausgemachter Apfelstrudel, warm serviert auf Vanillesoße angerichtet mit Sahne
Berliner Rote Grütze
4,0 €
Berliner Rote Grütze mit Vanillesoße und Schlagsahne
Apfelstrudel
4,50 €
Hausgemachter Apfelstrudel, warm serviert auf Vanillesoße
11-"Wat" warmes im Bauch
Glühwein
3,00 €
Grog
3,50 €
Grog (4cl Jamaica Rum-Verschnitt) 3,50 € Grog (5cl Alpenmax Original Jagatee) 4,50 €
Glas heiße Zitrone
2,50 €
Kännchen Tee
3,00 €
Verschiedene Sorten
Karibik Schokolade
4,00 €
4 cl Rumverschnitt, Sahne
Russische Schokolade
4,00 €
4cl Wodka, Sahne
Heiße Schokolade mit Sahne
3,00 €
Irish Coffee
4,50 €
4cl Irish Whisky, Sahne
Glas Milch (H-Milch)
1,50 €
heiß oder kalt
Caro Landkaffee (koffeinfrei)
1,80 €
Late Macchiato
3,00 €
mit Siruparomen (1,2) + 0,50 €
Milchkaffee
2,50 €
Espresso
2,00 €
Tasse Cappuccino
2,50 €
Pott Kaffee
3,00 €
Tasse Kaffee
1,80 €
12-Aperitifs
Piccoloflasche “Rotkäppchen trocken”
6,00 €
0,2l
Piccoloflasche Prosecco
5,00 €
0,2l
Sanderman Sherry, medium oder dry
3,00 €
5cl
Pernod
3,00 €
5cl
Campari
3,00 €
5cl
Martini extra dry, rosso, bianco
3,00 €
5cl
13-Aus dem Eis.....
Angelburger Aquavit
2,00 €
2cl
Moskowskaja Wodka
2,00 €
2cl
Echter Nordhäuser Doppelkorn
1,50 €
2cl
14-Brandy`s und Cognac
Remy Martin V.S.O.P
4,00 €
2cl
Weinbrand “Feiner alter Wilthener”
2,00 €
2cl
Grappa Chianti
2,50 €
2cl
Fine Calvados Papidoux
2,50 €
2cl
Fischergeist
3,00 €
2cl
Steinbeisser Alpenschnaps “Williamsbirne”
2,50 €
2cl
Steinbeisser Alpenschnaps “Marille”
2,50 €
2cl
Echte Nordhäuser Williams Birne
2,00 €
2cl
15- Kräuter und Liköre
Baileys original Irish Creme
2,00 €
2cl
Andalö Original (Sanddornlikör)
2,50 €
2cl
Hierbas de Mallorca (Anis)
2,00 €
2cl
Fietje`s Möwenschiß (Kirsch)
2,00 €
2cl
Fietje`s Möwenschiß (Saurer)
2,00 €
2cl
Kräutertaler (Alkoholfrei)
2,00 €
2cl
Ramazzotti
2,50 €
2cl
Fernet Branca
2,50 €
2cl
Wattenläuper
2,00 €
2cl
Jägermeister
2,00 €
2cl
16-Whisky's und Rum
Johnnie Walker red Label
3,50 €
2cl
Ballantines
3,00 €
2cl
Jim Beam
3,00 €
2cl
Jack Daniels
3,50 €
2cl
Tullamore Dew
3,50 €
2cl
Havanna Club 3 years
3,00 €
2cl
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